Aktuell: Natura Veal direkt ab Hof
Natura Veal – Kalbfleisch aus Weidehaltung
Natura-Veal ist vermutlich weltweit das Kalbfleisch-Label mit den strengsten Anforderungen an Tierhaltung und Tierwohl. Gleichzeitig ist Natura-Veal ein feines und zartes Kalbfleisch von hervorragender Qualität. Das Kalb wächst bei seiner Mutter in der Herde auf und trinkt Muttermilch.
Die Tiere können sich im Laufstall und draussen auf dem Laufhof das ganze Jahr frei bewegen und geniessen vom Frühling bis Herbst täglicher Weidegang.
Die Fütterung besteht fast ausschliesslich aus Gras und Heu. Wachstumsförderer und Soja sind verboten.
Label Natura Veal
Natura Veal ist ein Markenfleischprogramm der Vereinigung Mutterkuh Schweiz. Unser Betrieb steht unter ständigen Kontrollen. Mit unserem Zertifikat garantieren wir die Einhaltung des Natura Veals Standards für jedes Tier in Bezug auf Tierwohl, artgerechte Haltung und Gesundheit.
Chronehof’s Wagyu Kalbfleisch
Wer einmal ein Stück Wagyu-Fleisch gekostet hat weiss: Geschmack, Konsistenz und Qualität sind einzigartig. Das Fleisch hat eine berühmte Marmorierung und ist ein Gourmetgenuss auf höchster Ebene.
Wir haben Wagyu mit den Schweizer Rassen Simmentaler und Original Braunvieh gekreuzt und daraus ist ein sensationelles Produkt - unser Chronehof’s- Wagyu Kalbfleisch entstanden.
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